Né à Prüm, en Allemagne en 1962. Il obtient son diplôme en architecture à la Technical University de Munich.
En 1995 il participe à plusieurs salons à Munich et New York avec un produit breveté : la chaise Attila entrera dans la collection Vitra Design Museum.
La même année, durant la rénovation d’un appartement à Munich, il invente la première cuisine avec plan coulissant : k2, présentée en 2000 à l’occasion des salons du meuble à Cologne, Milan et Chicago.
En 1998 il est désigné comme l’un des 100 meilleurs architectes d’intérieur et designers par la revue Architektur &. Wohnen.
En 2002 la cuisine k10 dotée d’un nouveau système d’aspiration est présentée à Cologne et à Milan. En 2003 la marque norbert wangen est cédée à Boffi.
Les années suivantes, la collection de cuisines s’enrichit des modèles k11 et k12.
En 2004 la revue Wallpaper lui décerne le prix du meilleur « domestic design ».
En 2007 il présente la cuisine k14 (innovante par la pureté de ses lignes et le caractère essentiel de son design). le lavabo en marbre de Carrara L10 et la robinetterie pour cuisines et salles de bains w1.
En 2008 il enrichit la collection de salles de bains par l’introduction du système de meubles B14, qui en 2010 évolue en B15.
En 2009 il présente la cuisine k1. en 2012 la salle de bains b20 et 21 et la cuisine k20.
En 2014 il collabore au projet de design d’intérieur pour l’Hotel Flushing Meadows de Munich.
En 2015 Norbert Wangen a été désigné par Wallpaper comme l’un des 100 meilleurs designers produit.
En 2018 la cuisine K20 évolue en K21.
En 2019 la série K s’enrichit des nouveaux modèles K5, K6 et K6+6.
