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Open Outdoor

Design: Piero Lissoni

L'arte di cucinare all'aperto

Si tratta di una cucina minimalista costituita da una struttura a giorno, appositamente progettata per l’uso esterno. Il designer Piero Lissoni ha dichiarato “Open non è una cucina, è molto di più. È una macchina, per preparare la cena, bere un drink, ascoltare musica, chiacchierare con gli amici, cucinare un pasto o gustare un buon piatto. La carrozzeria di questa macchina è in acciaio inossidabile spazzolato, legni naturali e vetro di tipo industriale.

Estetica e funzionalità incontrano l'innovazione

Il cuore di Open è il monoblocco in acciaio inox AISI 316 per cottura e lavaggio. Al centro della composizione c’è un tagliere estraibile in legno massello di Iroko e due cassetti sottostanti. Il blocco è sostenuto da una struttura in tubolare d’acciaio con ripiano in vetro retinato trasparente.

Accordion Open Icon

Il sistema si completa con un carrello su ruote, ideale per l’esterno, con struttura in acciaio inox e contenitori in iroko. Ogni dettaglio di Open è stato studiato per offrire accoglienza e affidabilità, dalle proporzioni ai materiali utilizzati.

Tutto è pensato per l’ospitalità: le proporzioni, i materiali e lo stile di Open sono la sua parte informale, mentre l’affidabilità di una macchina professionale allude al rigore formale.

Al blocco cottura e lavaggio può essere abbinato un ampio bancone snack in massello di Iroko, sostenuto da una struttura in tubolare d’acciaio dotata di due ripiani inferiori in vetro retinato.

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