AH01
Design: Alessandro Andreucci & Christian Hoisl
Elementi di cottura flessibili
Monoblocchi cucina in acciaio inox pensati per l’outdoor. La zona cottura caratterizza la cucina AH01: una piastra professionale, di facile pulizia e manutenzione, consente la preparazione di cibi sani e gustosi in modo semplice e veloce. Si tratta di una piastra Teppanyaki in acciaio inox AISI304, selezionata in fase di fusione per ottenere le massime prestazioni in termini di durezza, compattezza e conducibilità termica.
In questo piatto le molecole di grasso non penetrano nell’acciaio e i sapori degli alimenti vengono preservati. La cottura non richiede alcun condimento ed è possibile cuocere in successione diverse tipologie di alimenti (carne, pesce, verdure) riducendo al minimo fumi e odori. La piastra, dotata di alette protettive antispruzzo, presenta una leggera inclinazione verso il lato anteriore che consente sia il deflusso che la raccolta dei liquidi in una vaschetta frontale nascosta ed estraibile. AH01 è costituito da una struttura tubolare in acciaio inox AISI 316 e presenta tre moduli separati: una zona cottura, una zona lavaggio e una zona lavoro, nelle versioni a parete o ad isola. Oppure presenta monoblocchi che contengono tutte e tre le funzioni, anche in versione a parete o ad isola.
Design Versatile e Materiali Sostenibili
AH01 offre una versatilità unica con tre moduli separati – cottura, lavaggio e preparazione – disponibili sia in versione a parete che a isola. I blocchi sono dotati di ripiani inferiori in Iroko o in Paperstone® nero, un materiale ecologico al 100% che aggiunge un tocco di eleganza sostenibile. La piastra inclinata facilita il deflusso dei liquidi, garantendo una pulizia semplice e rapida.
Combinazioni Infinite e Estetica Raffinata
Con la possibilità di combinare diversi moduli, la cucina AH01 offre infinite soluzioni per adattarsi a ogni spazio esterno. Il sistema può essere ampliato con un grande tavolo rettangolare, una panca e un carrello di servizio, tutti realizzati nello stesso materiale di qualità.
I monoblocchi sono dotati di ripiani a griglia in Iroko o PaperStone® nero, un materiale opaco 100% ecologico, composto da carta riciclata, resine vegetali e colori naturali. Il blocco lavaggio e/o cottura BBQ è dotato di coperchio in PaperStone® nero. Il sistema AH01 può essere completato con l’aggiunta di un ampio tavolo rettangolare con piano in doghe di legno Iroko, una panca e un carrello di servizio nello stesso materiale.
Dettagli Tecnici
La gamma dei materiali Boffi e la relativa compatibilità con i singoli prodotti sono in continua evoluzione: verificare con il rivenditore di fiducia l’effettiva disponibilità del prodotto nella finitura desiderata.
Cartelle di legno, su supporto in legno listellare. Boffi utilizza solo legni provenienti da foreste non primarie a garanzia di un adeguato ripristino delle materie prime rinnovabili. L’abete “antico“ grigio 057 è ottenuto da tavolame di massello di abete recuperato dalla demolizione o ristrutturazione di antiche case, baite, fienili. La tonalità grigia che caratterizza questo materiale è data da particolari cicli di verniciatura che ne risaltano il caratteristico aspetto “antico“. Eventuali deformazioni e spaccature sono da considerarsi parte integrante del prodotto. Essendo questi top pezzi unici, hanno il fascino delle cose imperfette e mettono in evidenza i segni del tempo e delle intemperie, mostrando la forza delle deformazioni e delle crepe. I piani ottenuti dalla sezione di travi antiche danno il senso dell’instabilità e della continua vitalità del legno. Per le suddette motivazioni ogni pezzo realizzato in legno massello è da considerarsi "unico" e differente dai precedenti o dai successivi.
IROKO
Solid Surface, non poroso, omogeneo, composto per circa 1/3 da resina acrilica (polimetilmetacrilato o PMMA) e per circa 2/3 da minerali naturali costituiti principalmente da triidrato di alluminio (ATH), minerale ricavato dalla bauxite con cui si produce l’alluminio.
NERO
Lamiera di acciaio inox AISI 316 scatolato
SATINATO OPACO
LEGNO MASSELLO
CORIAN®
ACCIAIO INOX AISI 316
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